营养减肥餐助你瘦身减肥

发布于 2011-10-12 15:17

  立秋多天了,天气依然炎热,秋老虎确实来势汹汹,那些还在为了瘦身减肥节食奋战的姐妹们,看这里!下面就和大家分享2款秋季减肥食谱,让你在饮食中轻松显瘦,还将火气降一降! 下面咱们就来看看这些营养减肥餐吧!

  凉拌豆豉菠菜

  材料:菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油

  做法:

  1. 洗干净的菠菜控水。

  2. 锅里烧开水后,加一勺盐。

  3. 开锅的水加了盐,菠菜就放进去咯!

  4. 菠菜放入开水中焯5分钟,等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

  5. 盛出控水的菠菜,用凉水冲洗,给菠菜降温,因为菠菜很容易吸收水分,为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

  6. 挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里,加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

  点评:这道菜而且很好下饭,菠菜营养成分极其丰富,囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素,能有助通肠导便,促进人体新陈代谢,是很好的减肥蔬菜喔!

  凉拌双花减肥菜

  材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

  做法:

  1. 将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净

  2. 锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。

  3. 取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀

  4. 将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。

  点评:肥胖者常吃菜花,在短时间内能够起到减肥作用,因为菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口,层次丰富,即使白灼也好好吃呢!

  上面就是我要讲给大家的瘦身减肥餐,希望可以帮助姐妹们减肥瘦身哦!

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