健康减肥 吃“对”才能瘦

发布于 2012-05-07 15:02

  减肥期间对于食物的选择很重要,选对食物可以有效控制热量的摄入,那么在选择减肥食物,为自己制定减肥餐时,改如何进行取舍呢?

  纯黑巧克力VS牛奶巧克力

  吃巧克力肯定会长胖?当然不是。

  对于最嗜好甜食的女生来说,选择纯黑巧克力,比吃其他甜品,喝热可可要健康纤瘦得多.台湾曾有一本专门研究巧克力的书中指出,巧克力是 一种抗氧化剂,它不仅含有丰富的儿茶素,具有抗癌和防老的作用,对于喜爱甜食的女生,也不足以影响其减肥效果,还能帮助稳定不安情绪,降低暴食的欲望和冲 动。

  水煮青菜VS青菜沙拉

  使用新鲜蔬果,确实是饮食控制里的有效方案之一。不过假若添加过多佐料,反而容易使人陷入FAT的陷阱。撒在生菜沙拉上的花生碎或者核桃仁,内含的丰富脂肪每100G就有400卡。

  而用来为生菜增添香气和柔滑味觉的蛋黄酱或者沙拉酱,光是小小一勺,就高达110卡,比同等分量的巧克力还要高出许多。想以青菜代替主餐中其他食物的女生,直接生食或以热水烫煮,再搭配少许盐,减肥效果会明显很多。

  爆米花VS玉米浓汤

  近年来低脂肪,低热量的谷物类粗粮,备受减肥MM们的青睐,拥有较多纤维质的玉米,当然也是减重餐单的座上嘉宾。

  玉米里含有大量的镁元素,既可以强化肠道的蠕动,又有帮助排出多余水分的功效,对于水肿型MM是最合适不过的.但是加入大量牛油,调味 料烹饪的玉米浓汤,可是减肥的大敌,热量和脂肪都不可小视,而加热旁长后的爆米花,由于体积较大,能很快降低饥饿感,食用后的总热量也不会超标.

  新鲜水果VS果汁

  引用鲜榨果汁,确实能补充人体所需的维生素C等营养成分,但果汁去不是追求减肥效果的女生们最好的选择。营养学家指出,果汁无法代替新鲜水果,就算是刚刚鲜榨的百分百果汁,没有假如任何色素的添加剂,相对热量依旧比水果来得高。

  且榨汁过后,容易让人不知不觉摄取过量,1杯300ml的橙汁,甚至需要6个大橙子才能榨出。并且,喝果汁无法补充水果里富含的对人体有益的纤维素,在压榨和捣碎 的程序里,许多容易被氧化的营养素也流失掉了。新鲜果汁尚是如此,超市里售的果汁阴凉更不必说。

  学会如何选择减肥食物,是成功减肥必备的基础,只有吃好才能瘦的更健康!

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