正确的蔬菜吃法帮您健康减肥
发布于 2011-06-23 15:13
蔬菜是减肥者必吃的食物，但是无味的蔬菜真的让人的减肥计划很难坚持下去，下面我们就请专家来为我们介绍几种蔬菜的健康吃法，以防大家陷入了有关饮食的减肥误区。
为了防止减肥者踏入饮食的减肥误区，专家为大家介绍几种蔬菜的健康吃法。如下：
一、油包菜
建议炒菜时，先将菜放入炒锅中干炒，以利脱水，将蔬菜体积缩小，待蔬菜炒熟后，先关火，才倒油拌匀。因为使用的油分量不大，而且只分布在蔬菜的表面，我们实际吃下肚的油并不多。而且因为是关火后才加油，不论使用什么油，饱和或不饱和都没有油烟的问题，也没油脂氧化或酸化的问题，保证油品的健康。
二、烫青菜水量要够
营养师及烹饪老师都说，烫青菜或水煮青菜，时间很重要，太久容易破坏其中的维生素。只要水量足够，营养素就不会破坏太多。怎样的水量才够?至少要汆烫份量的5倍。汆烫后可将蔬菜丢入冰水，帮助去除蔬菜的辛辣与涩味。
三、水炒代替汆烫
蔬菜中的油溶性维生素，例如维生素a、d、e、k等，都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量，却也“漏接”不少维生素及营养价值。建议先用少量的油(约一茶匙)爆香，再加水将蔬菜炒熟，或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳，可以先烫熟后再拌油，就可大幅降低热量摄取。如果怕油太快烧干，可以2～3汤匙的水与一小匙的油混合加热爆香，蔬菜香气可保留70～80%，但油量就少了三分之二。
减肥专题：http://jianfei.fh21.com.cn/
通过上文对蔬菜的健康吃法的介绍，相信大家一定能够走出有关饮食的减肥误区。希望大家能够健康减肥。如果您还有什么疑问，请点击我们的在线专家，专家会更专业的为您解答。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 解析常被误解的几种减肥误区
下一篇 : 认清减肥误区，让您健康减肥！
相关推荐
更多
Q
隆胸的假体可以在身体放多久？
回答： 隆胸假体在体内放置时间通常为10-15年，但若无并发症可长期保留。假体寿命受材料类型、个体差异及术后护理等因素影响。 1、硅胶假体 目前使用的第五代硅胶假体平均使用寿命10-15...
Q
脑神经痛是什么原因引起头痛
回答： 脑神经痛引起的头痛可能与三叉神经痛、枕神经痛、血管压迫等因素有关。 三叉神经痛通常表现为单侧面部突发性剧痛，可能由血管压迫神经或神经脱髓鞘病变导致。枕神经痛多因颈椎退行性变或外伤...
Q
中耳炎粘连手术如何治疗
回答： 中耳炎粘连通常需要通过鼓室成形术或鼓膜置管术等手术方式治疗。 中耳炎粘连可能与长期慢性中耳炎、咽鼓管功能障碍等因素有关，通常表现为听力下降、耳闷胀感等症状。鼓室成形术适用于粘连范...
Q
产后第七天小腹疼正常吗
回答： 产后第七天小腹疼可能是正常现象，也可能与感染、子宫复旧不良等因素有关。 产后子宫收缩会引起小腹疼痛，通常表现为阵发性隐痛，持续3-7天可逐渐缓解。这种疼痛在哺乳时可能加重，属于生...
Q
中耳炎挂号挂什么科 中耳炎要怎么办
回答： 中耳炎挂号可以挂耳鼻喉科，可通过药物治疗、物理治疗等方式缓解症状。 中耳炎可能与细菌感染、病毒感染、咽鼓管功能障碍等因素有关，通常表现为耳痛、听力下降、耳内闷胀感等症状。药物治疗...
Q
小孩咳嗽吃什么肉补充营养
回答： 小孩咳嗽时可以适量吃鸡肉、鱼肉、瘦猪肉补充营养，但需注意烹饪方式刺激性和过敏风险。 鸡肉富含优质蛋白和维生素B6，有助于维持免疫系统功能，建议炖煮或蒸制避免油炸。鱼肉含有Omeg...
Q
肿瘤病人能睡磁疗床垫吗
回答： 肿瘤病人一般不建议睡磁疗床垫。磁疗床垫可能干扰体内植入的医疗设备或影响肿瘤治疗效果，存在潜在风险。 磁疗床垫产生的磁场可能对体内金属植入物如心脏起搏器、骨科钢板等产生干扰，导致设...
Q
宫颈癌1B2术后病理2个淋巴转移怎么回事，怎么办
回答： 宫颈癌1B2期术后病理显示2个淋巴结转移可能与肿瘤侵袭性强、手术范围不足或术前评估遗漏有关，通常表现为盆腔疼痛、异常阴道出血等症状。建议及时就医复查，明确转移范围并制定后续治疗方...