肝肾阴虚型肝硬化患者的3大食疗方
发布于 2012/08/07 13:53
肝肾阴虚型肝硬化患者通常会表现为头晕目胀、耳鸣、口苦而干、失眠多梦、面色黧黑、五心烦热、腰酸腿软；右肋或两肋胀痛，时轻时重，有时为灼痛，以及大便干结，小便赤短等症状，查体时还可发现其舌质红、唇干口燥、苔少或无苔、脉弦细数。
对于肝肾阴虚型肝硬化患者来讲，其治疗适宜从养阴、滋补肝肾等方面入手。适合肝肾阴虚型肝硬化患者的几款食疗方如下：
桂圆鹑羹
原材料：鹑肉100克，圆肉50克，冰糖6克，桂花3克。
做法：将鹌鹑切成小块，加清汤放入汤碗内，与桂网、冰糖、料洒、姜、葱等一起蒸烂，再加上桂花即可。
食用方法：每日1剂，佐餐服食。
枣菇鹌鹑
原材料：鹌鹑150克，红枣20克，香菇20克，
做法：鹌鹑切成小块，红枣用冷水洗净去核切成四瓣，香菇切丝。
食用方法：每日1剂，佐餐服食。
虫草甲鱼汤
原材料：活甲鱼（团鱼）1只（250克左右），冬虫夏草10克，红枣20克，葱、姜适量。
做法：活甲鱼宰杀洗净切四块，放锅中煮沸，捞出沥水后放入汤碗中；放入汤碗中，加料酒、盐等调味品，上笼蒸两小时取出，抹去葱、姜即成。
食用方法：根据食量吃肉喝汤，每日1～2次。
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