肾炎患者能食用无盐酱油吗
发布于 2013/01/28 11:50
发布于 2013/01/28 11:50
肾炎患者的日常饮食很重要,合理的饮食可起到减轻患者肾小球负荷,减缓患者肾衰竭的进程。有些肾炎患者往往选择无盐酱油代盐食用,但是并不是所有肾炎患者都可食用无盐酱油。
由于肾炎患者应控制盐分的摄入,因此有些患者便选择了无盐酱油,无盐酱油是以药用氯化钾、氯化铵代替钠盐,采用无盐固态发酵工艺等方法酿制而成,其中含钾而不含钠,肾功能正常、尿量并不少、血钾又不高的患者是可以食用的。
Tips:含钾量较多的食物有哪些?
肾炎患者每日尿量在1000毫升以上时,可不控制钾盐的摄入,即可食用无盐酱油;若尿量在1000毫升以下或有高血钾时,则不宜食用无盐酱油,并且宜选食低钾食谱。
含钾量较多的食物有:蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等。
上一篇 : IgA肾病患者口腔护理很重要
下一篇 : 专家解析人体肾在哪个位置图,肾的位置图