吃什么东西可以预防老人痴呆症

发布于 2016/01/22 17:03

?老年痴呆症是老年病的一种,而且很多老人到了记忆力严重衰退时才到医院治疗,这不仅仅让疾病更难治疗,而且记忆力也已经严重衰退了,应该治病于未发,也就是说治疗老年痴呆,不如预防老年痴呆来的容易,我们来看看吃什么东西可以预防老人痴呆症?

一、富含叶酸的食物

体内缺乏叶酸,半胱氨酸浓度高,患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

二、富含维生素B的食物

研究发现,维生素B缺乏,可使体内转钴胺素I结构和作用改变,导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

三、富含卵磷脂的食物

老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程,预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

四、富含核酸的食物

核酸是遗传物质基础,主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长,体内延缓衰老“核酸”逐渐减少,需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

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