克罗恩病患者应该怎么样去饮食呢?
发布于 2016/03/11 15:43
很多人都会认为克罗恩仅仅只是一个人名，其实克罗恩是一个疾病，而且现在社会上也有一些人患上了克罗恩病，同时克罗恩病会严重伤害人们的身体健康，那么各位克罗恩病患者应该怎么样去饮食呢?
(1)主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。
(2)副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，活动期要限制牛乳。不吃胀气食物，如黄豆、葱头等，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。
(3)为纠正体内缺钾及贫血状况，可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等，以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。
(4)为了增加营养，又不增加肠道负担，应尽可能压缩食物体积，选择单位量营养价值较高的食品，如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。
(5)食物要易于消化，各种食品均应切碎制软，禁用油煎炸食品，烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。
每一位克罗恩病患者都要去多吃一些有营养的食物，从而去增加自己身体的抵抗力，同时每一位克罗恩病患者还应该去坚持锻炼身体，从而也就让自己有能力去与病魔对抗，那样也就可以让自己早日摆脱克罗恩病的困扰。
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