补充胶原蛋白对皮肤有一定益处，但效果因人而异。胶原蛋白是皮肤弹性和紧致度的重要成分，适量补充可能有助于改善皮肤状态。
胶原蛋白作为皮肤真皮层的主要结构蛋白，其流失会导致皮肤松弛、皱纹增多。口服胶原蛋白肽经消化吸收后，可能刺激成纤维细胞合成新的胶原蛋白。部分研究显示持续补充8-12周后，皮肤含水量、弹性指标有所提升。水解胶原蛋白分子量较小，生物利用度相对较高，常见来源包括鱼鳞提取物、牛骨明胶等。日常饮食中猪蹄、鸡爪等动物结缔组织也含胶原蛋白，但需注意这类食物往往伴随较高脂肪摄入。
需注意的是，胶原蛋白补充并非万能。其效果受年龄、紫外线暴露、吸烟等生活习惯影响显著。30岁后人体胶原蛋白年流失率约1%，光老化会加速这一过程。单纯依靠补充剂难以完全逆转已形成的皱纹，需配合防晒、抗氧化等综合护理。部分人群可能出现胃肠不适或过敏反应，海洋来源胶原蛋白可能引发海鲜过敏者不良反应。糖尿病患者应注意选择无糖配方，避免影响血糖控制。
建议通过均衡饮食配合专业皮肤管理维持皮肤健康。除适量补充胶原蛋白外，每日摄入足量维生素C可促进胶原合成，番茄红素等抗氧化剂有助于减少紫外线损伤。避免过度清洁和频繁去角质，选择含神经酰胺的保湿产品修复皮肤屏障。若出现持续皮肤问题，建议咨询皮肤科医生进行个性化诊疗。
