做完肋骨隆鼻后一般不建议立即喝咖啡，术后1个月内需严格控制咖啡因摄入。咖啡因可能影响伤口愈合、加重肿胀或干扰药物效果，术后3个月后可逐渐恢复适量饮用。
肋骨隆鼻属于创伤性手术，术后早期饮用咖啡可能通过多种机制影响恢复。咖啡因具有收缩血管作用，可能减少局部血供延缓软骨与软组织愈合速度。咖啡因的利尿特性可能加速体内水分流失，导致鼻部肿胀期延长。咖啡因与镇痛药物相互作用可能降低药效，部分患者饮用后出现心率加快影响术后休息质量。咖啡因刺激胃酸分泌，联合抗生素使用可能引发胃肠不适。术后早期饮用热咖啡产生的蒸汽可能软化鼻部固定材料。
特殊情况下少量饮用需满足特定条件。术后4周后若愈合良好，可在两餐之间饮用低因咖啡且每日不超过200毫升。必须避免添加奶油或糖分以防炎症反应，饮用后需立即清洁口腔防止色素沉积。合并高血压或心律失常者应完全禁止，过敏体质者需警惕咖啡因诱发排异反应。术中采用膨体材料者更需谨慎，咖啡因可能影响材料生物相容性。
术后饮食应优先选择温凉流质食物，保持每天2000毫升饮水促进代谢。避免烟酒、辛辣及过硬食物，3个月内禁止桑拿或高温沐浴。定期复查鼻部形态，出现异常肿胀或疼痛需立即就诊。恢复期建议通过饮用菊花茶、金银花露等替代咖啡，保证每日7-8小时睡眠有助于组织修复。
