孕妇补碘食谱大推荐
发布于 2012-06-26 11:51
通常孕妇在日常饮食中稍微多吃一些含碘丰富的食物就能满足孕期对碘的需求，那么， 富含碘的食物都有哪些呢?小编推荐几款适合孕妇补碘的食谱。>>推荐阅读：孕妈咪缺碘对胎儿的3大影响
孕妇补碘食谱1、紫菜虾皮汤
配料：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、 酱油、味精、香油各适量。
制作：将紫菜撕开备用;鸡蛋打开，在碗里搅匀;虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟;旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
孕妇补碘食谱2、橘味海带丝
配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝;把白菜洗净，切成细丝;将干橘皮浸软洗净，切成末;将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
孕妇补碘食谱3、海带猪腰汤
配料：猪腰2个，海带20克。
以上孕妇补碘食谱，一周吃一次即可。如果孕妈妈担心缺碘，建议查尿碘含量，在医生的指导下，采用正确剂量进行补充，以防止摄碘过高。
制作：海带泡发洗净，切块;猪腰洗净，切片;锅内烧水，至水开时放入猪腰，汆约3分钟，以去除腥味;把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。
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