孕期3款食谱助孕妇补锌

发布于 2012-06-28 10:41

　　锌是人体必需的微量元素，足量的锌可以缓解孕妇的早孕反应，维持孕妇正常的免疫功能，减少对胎儿的影响。所以，怀孕期间孕妇补锌很重要。这里，小编给大家介绍几款孕妇补锌食谱。>>推荐阅读：孕妇如何补锌安全有效

　　孕妇补锌食谱一：桃仁炖乌鸡

　　原料：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

　　做法：

　　1、乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫;

　　2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮;

　　3、煮开后转小火炖，至肉烂。

　　营养提示：桃仁与乌鸡相配，提升补锌功效。

　　孕妇补锌食谱二：桂圆猪心

　　原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。

　　做法：

　　1、将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;

　　2、将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

　　3、转小火煮，调好味。

　　营养提示：桂圆猪心不仅能为临产妇补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。

　　孕妇补锌食谱三：银丝羹

　　原料：蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

　　做法：

　　1、把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用;

　　2、干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料;

　　3、烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。

　　以上是3款助准妈妈孕期补锌的食谱。孕妇补锌食补最好，准妈妈要注意孕期营养均衡，避免孕期缺锌带来的不良后果。

　　营养提示：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味，也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。

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