孕期如何靠饮食增强孕妇体力

发布于 2011-06-27 14:05

孕妇是很脆弱的群体,很容易感到疲倦,那么如何应对这一现象呢?增强孕妇体力食谱教你通过饮食增强孕妇体力.

材料:牛腩一斤、西红柿、元葱各1个、姜2-3片、葱2-3棵

调味料:酱油6大匙、米酒2小匙、糖1小匙

做法:1、牛腩放入滚水中汆烫,捞出备用(图1).

2、元葱去皮、西红柿洗净,分别切块(图2);葱洗净、切段;姜去皮、切片.

3、锅中放入牛腩中火煮滚,加入A料及其他材料,中火煮开,再加3-4杯水掩盖过材料,转小火慢熬约1小时即可.

营养分析:增强孕妇体力食谱提示您牛肉为优质蛋白质主要的来源,且含有维生素B12、铁、锌,与造血功能有关,可益气血、补脾胃.元葱含丰富维生素、β胡萝卜素,可促进消化液分泌,帮助消化.西红柿含维生素A,C及叶酸、钾,以及抗氧化剂(茄红素)可增加身体抵抗力.

增强孕妇体力食谱小提示:

1、牛腩先以中火煮开再加调味料,待调味料渗入肉中后再加满水炖煮,牛腩会更入味,汤汁亦可做烩饭或牛肉面.

2、喜吃辣者,可酌里加入少许红辣椒,如怕西红柿太酸,可多加一点糖中和.

3、此汤味鲜美且略带酸味,孕期可促进食欲,增强体力及免疫力.

你学会了吗?有效消除孕妇疲劳,增强孕妇体力食谱是不是很简单.既可以吃到美食还可以补充孕妇体力,一举两得.

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