美味月子餐，营养不发胖
发布于 2011-09-14 08:57
不会发胖的营养餐有哪些呢?可能很多新妈妈都很想找不会发胖的营养餐。专家也对不会发胖的营养餐进行了研究。下面我们就一起来看看专家为我们介绍的不会发胖的营养餐怎么做。
不会发胖的营养餐：健康豆腐
原料：豆腐1块，豌豆荚、黑木耳、金针菇、盐、姜丝、葱段、水淀粉各适量。
做法：
1。豆腐切长条，用热水氽烫。
2。金针菇用水泡开后，再用热水氽烫。
3。豌豆荚、黑木耳分别切丝备用。
4。锅置火上，加油烧至五成热，爆香姜丝和葱段之后，分别将黑木耳、金针菇放入拌炒。
5。放入豆腐、盐及少许的水，以小火焖煮约5分钟，起锅前再加入豌豆荚，并改以大火稍加翻炒，以水淀粉勾薄芡即可。
不会发胖的营养餐的营养盘点：豆腐中含有大量不饱和脂肪酸，丰富的钙和矿物质、优质蛋白质，而且嫩滑可口，豌豆荚、黑木耳可以降低胆固醇，并富含膳食纤维，这是一道适合产后减肥的菜肴。
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