2岁宝宝营养餐要怎么制定
发布于 2013-05-10 13:42
2岁宝宝营养餐要怎么制定呢，家长们自己制定的营养餐，又是否可以满足宝宝的营养需求呢?
编制2岁小儿一周食谱，首先应确定其一日食谱，要制定出一个好的食谱必须从以下三方面考虑：
1、保证每日小儿能摄入1200千卡的热能，40克蛋白质。
2、在一日的三餐一点中，要合理分配膳食中的热能，要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%，午餐占35%，晚餐占30%，午点5-10%。
3、就食物中各类营养素而言，蛋白质产热占总热能的12-14%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。>>>推荐阅读：儿时脂肪吃得少 长大易肥胖
根据上述原则，参考食物成分表，结合当地市场供应情况和伙食费情况来安排一日食谱。在次基础上，本着同类食物之间互相调整的原则，制定一周食谱，如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质，可把它们分别安排在每日的食谱中，既达到营养要求，又使膳食品种多样化。
每日三次正餐，上下午可加餐一次，每天喝奶400-600毫升，饮食加多样化，干稀搭配，粗细搭配，荤素搭配，培养良好的饮食习惯，不偏食、不挑食。白天睡眠一到二次，每次睡眠时间为1.5-2小时，夜间睡眠10小时左右，饮食和睡眠时间都要有规律，相对固定，另外针对孩子不同情况，灵活掌握。
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