孩子饮食应该注意荤素搭配

发布于 2018-05-10 18:01

  由于吃肉制品很容易引起肥胖等问题,甚至有说法说孩子吃肉多会导致不聪明等。有的做父母的人往往以孩子健康为出发,会刻意减少孩子的对鱼、肉等肉制品的摄入;另外就是很多习惯素食的父母因为自己偏爱吃素,所以生活中端上餐桌的肉食也相对较少。其实这样做是不对的。孩子正处于身体生长的时候,如果营养摄入不全面或摄入不足,很容易导致身体身体抵抗力较弱而患上各种疾病。下面就来了解一下儿童长期吃素的危害。

  1、长期吃素对儿童的直接危害就是营养摄入不足,容易出现生长迟缓、发育不健全的情况。处于生长发育状态的儿童,每天需要大量的能量补给,才能满足身体发育需求,蔬菜中含有的物质不足以提供充足营养,会导致儿童发育比正常人慢,甚至可能因缺乏营养而发育不良。

  2、吃素的儿童容易出现贫血症状,缺铁性贫血是生活中较为常见的疾病,主要是铁元素吸收和摄入不足,导致机体缺乏铁元素。蔬菜中含有的铁元素较少,相对于动物肝脏、水果,蔬菜中的铁元素含量很少,吃素导致营养物质摄入不足,引发贫血症状。

  

  3、儿童发育阶段需要大量的钙质,骨骼以及牙齿的主要成分为钙质,一旦缺钙,会导致儿童长不高,容易出现牙齿疾病。蔬菜中含有少量的钙质,儿童需要从肉类、蛋类、牛奶、酸奶等食物中才能获取较丰富的钙质。

  4、长期吃素会导致儿童抵抗力低下,身体素质较差。儿童跟成年人不一样的地方在于儿童发育阶段需要大量的营养物质,需求量比成年人要多,吃素容易导致营养不良,身体抵抗力低下会患上各种疾病,如最常见的感冒。

  5、蔬菜中蛋白质的含量远不如肉类、蛋类或者奶制品,蛋白质是人体必须的营养物质,人体的许多器官发育都需要蛋白质的参与,长期吃素导致蛋白质摄入不足,容易引发多种疾病,严重缺乏蛋白质还会危及生命安全。

  以上就是儿童长期吃素对身体的危害,虽然越来越多的人成为素食主义者,但是对于儿童来说,需要大量的营养才能满足身体的发育,家长要注意制定正确的饮食计划,给儿童补充各种营养,合理搭配食物,保证儿童的健康成长和发育。

  结论:日常饮食对孩子的健康特别重要,做父母的应该从孩子的生长出发,科学搭配孩子的饮食,要注重日常饮食的荤素搭配,只有这样才能保证孩子的营养摄入全面,保证孩子身体的健康成长。另外,小编建议的是,孩子身体发育阶段,最好不要经常吃一些市场不卫生的食物,特别是可能有抗生素残留的肉类食物,只有这样才能更加保护孩子身体健康。

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