孕妈多吃什么好?小番茄营养又健康孕妈妈可常吃
发布于 2022-12-29 13:17
发布于 2022-12-29 13:17
小西红柿也被称为圣女果,营养丰富,新鲜多汁。那么孕妇能吃小西红柿吗?答案是肯定的。小西红柿营养健康,孕妇可以经常吃。那么,孕妇吃小西红柿有什么好处呢?让我们一起看看吧!
在某种程度上,小番茄比西红柿更适合孕妇。小番茄营养丰富,准妈妈可以经常吃西红柿的亲戚——小番茄的营养价值高于番茄。
它不仅色泽艳丽,形状优美,而且味道鲜美,营养丰富。除番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,被联合国粮农组织列为四大优先水果之一。小番茄中的维生素pp水果和蔬菜的第一个含量是保护皮肤,维持胃液的正常分泌,促进红细胞的产生,对肝病也有辅助治疗作用,但也有很好的美容和防晒效果。小番茄含有谷胱甘肽、番茄红素等特殊物质。能促进人体的生长发育,特别能促进儿童的生长发育,增加人体的抵抗力,延缓衰老。此外,番茄红素可以保护人体免受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害。
这样搭配小番茄更营养营养
小番茄+菜花:具有降血脂、降血压的功效,非常适合妊娠高血压患者。
小番茄+醋:能促进营养吸收,适合妊娠呕吐的孕妇。
小番茄+卷心菜:能促进血液循环,适合水肿孕妇。
孕妇吃小番茄的注意事项
注1:不挑未熟青果
像普通番茄一样,青涩未熟的小番茄含有番茄碱,容易中毒。
注2:不宜空腹进食
由于番茄果实含有大量的果胶和木棉酚,很容易与胃酸形成不溶性块状物胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄会引起腹痛和胃痛,不仅会受苦,还会在怀孕早期引起流产。
孕期吃小番茄菜谱
小番茄奶昔
材料:蓝莓25g,小番茄50g,牛奶200ml,蜂蜜1匙。
做法:
1.将蓝莓和小番茄洗净,将小番茄切成两半;2.将牛奶加入搅拌机中半分钟;3.加入蜂蜜。
小番茄生菜沙拉
材料:1棵花叶生菜,10个小番茄,1个黄瓜,3克白芝麻,30克沙拉汁ml,蜂蜜15ml。
做法:
1.花叶生菜去根洗净,控制水分。小番茄洗净去蒂。
2.剩菜的花叶撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。小番茄半切,放在生菜叶上。
3.用刮皮刀从头到尾刮掉黄瓜的薄片。
4.把黄瓜片放在容器里,可以用整片,也可以切一半再放。
撒上白芝麻。
6.将沙拉汁与蜂蜜混合,食用前倒入沙拉中搅拌均匀。
香蕉小番茄香炸火腿蛋饼
材料:4个鸡蛋,2个火腿,8个小番茄,1个香蕉,少许盐、淀粉、五香粉和酱油。
做法:
1.将鸡蛋打散,加入盐、酱油、五香粉,加入少许水淀粉,搅拌均匀。
2.火腿切条状,宽约1厘米,厚约5毫米,香蕉切片,厚约5毫米,小番茄切成瓣。
3.平底锅(电饼盘)刷油加热,倒入蛋液,使蛋液均匀铺在锅底。当蛋液迅速凝固时,将火腿、香蕉和小西红柿铺在蛋糕表面。(注意,尽量不要叠放)待蛋糕底部焦黄表面蛋液凝固,香蕉火腿煮熟后即可出锅。只要小西红柿粘在蛋糕表面,生的好吃,可以先放火腿。
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