孕妇夏季吃什么好?适合孕妇的三款营养食谱推荐

发布于 2023-01-20 09:08

夏天来了,孕妇在选择营养食品时开始担心,不知道吃什么更合适。所以现在和小边一起看看孕妇的夏季食谱,知道该吃什么。

孕妇夏季食谱

(1)凉拌黄瓜

食材选择:三个小黄瓜,一个小辣椒,三个蒜瓣,少许芝麻油,少许白醋,少许白糖,少许酱油。

制作过程:

1.先快速清洗黄瓜,去除黄瓜的头部和尾部。然后把黄瓜切成段。为了让腌制的黄瓜更美味,我们可以用菜刀轻轻拍黄瓜,然后放一点盐。过一段时间,黄瓜里的水就会流出来。

二是将小辣椒切成片状,蒜头也捣碎。

3.将腌制好的黄瓜中的水倒出,然后加入红辣椒片和蒜末,充分搅拌,加入少许酱油、白糖和醋,最后放入冰箱冷藏。

营养分析:

小黄瓜是夏天缓解夏天炎热的好成分。味道也很好,很甜。从功效分析来看,黄瓜有解毒作用。孕妇吃了小黄瓜后,可以补充维生素。黄瓜的热量很低,孕妇不用担心吃得太多会导致肥胖。怀孕在此期间,孕妇的胃更敏感,黄瓜属于一种相对较冷的食物,胃相对较虚拟,应该少吃。如果孕妇不喜欢吃辛辣的食物,我们可以换另一种调味料,或者不要放辛辣的食物。

(2)白菜鸡汤

配料准备:一株卷心菜,100克牛奶,少许盐,少许味精,一碗鸡汤,少许淀粉。

制作过程:

1.将卷心菜清洗干净,切成条状,将锅中的水烧开,将卷心菜放入锅中烫一遍,最后捞出。

2.在煎锅中加入少许食用油,加热锅,倒入准备好的鸡汤,加入味精和盐,将卷心菜倒入锅中煮两分钟。

3.开锅后,将牛奶倒入锅中,加入少许淀粉,最后开锅。

营养分析:卷心菜鸡汤营养丰富,乳白色汤让你胃口大开。牛奶和鸡汤可以为孕妇补充钙,浓郁的香味也可以帮助孕妇开胃。

(3)鲫鱼砂仁汤

配料准备:新鲜鲫鱼,砂仁。

制作过程:

1.先清洗鲫鱼,去除鳞片和内脏,用清水清洗。

2.将准备好的砂仁放入鲫鱼肚中,放入砂锅中,砂锅中的水刚好溢出鲫鱼。

3.煮鱼汤需要慢煮,用文火煮鲫鱼最合适。

4.煮两个小时后,可以加入少许姜、葱和盐。

营养分析:鲫鱼肉质鲜美,富含矿物质元素,如人体所需的钙、铁等元素。此外,鲫鱼的蛋白质含量也相对较高。怀孕在此期间,适当食用鲫鱼可以增强抵抗力,帮助开胃。鲫鱼容易被人体消化,孕妇最好食用。

孕妇夏季饮食注意事项

希望孕妇在了解夏季食谱后,能为自己准备美味营养的饭菜,让胎儿健康发育。

孕妇在夏天选择饮食时,要注意食物的清淡。天气热的时候,人的食欲可能会下降。尽量多吃清淡的食物也能保证营养需求。孕期需要补充营养,同时控制热量摄入,注意不要引起过度肥胖。

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