孕妇夏季吃什么好？适合孕妇的三款营养食谱推荐
发布于 2023-01-20 09:08
夏天来了，孕妇在选择营养食品时开始担心，不知道吃什么更合适。所以现在和小边一起看看孕妇的夏季食谱，知道该吃什么。
孕妇夏季食谱
(1)凉拌黄瓜
食材选择:三个小黄瓜，一个小辣椒，三个蒜瓣，少许芝麻油，少许白醋，少许白糖，少许酱油。
制作过程:
1.先快速清洗黄瓜，去除黄瓜的头部和尾部。然后把黄瓜切成段。为了让腌制的黄瓜更美味，我们可以用菜刀轻轻拍黄瓜，然后放一点盐。过一段时间，黄瓜里的水就会流出来。
二是将小辣椒切成片状，蒜头也捣碎。
3.将腌制好的黄瓜中的水倒出，然后加入红辣椒片和蒜末，充分搅拌，加入少许酱油、白糖和醋，最后放入冰箱冷藏。
营养分析:
小黄瓜是夏天缓解夏天炎热的好成分。味道也很好，很甜。从功效分析来看，黄瓜有解毒作用。孕妇吃了小黄瓜后，可以补充维生素。黄瓜的热量很低，孕妇不用担心吃得太多会导致肥胖。怀孕在此期间，孕妇的胃更敏感，黄瓜属于一种相对较冷的食物，胃相对较虚拟，应该少吃。如果孕妇不喜欢吃辛辣的食物，我们可以换另一种调味料，或者不要放辛辣的食物。
(2)白菜鸡汤
配料准备：一株卷心菜，100克牛奶，少许盐，少许味精，一碗鸡汤，少许淀粉。
制作过程:
1.将卷心菜清洗干净，切成条状，将锅中的水烧开，将卷心菜放入锅中烫一遍，最后捞出。
2.在煎锅中加入少许食用油，加热锅，倒入准备好的鸡汤，加入味精和盐，将卷心菜倒入锅中煮两分钟。
3.开锅后，将牛奶倒入锅中，加入少许淀粉，最后开锅。
营养分析：卷心菜鸡汤营养丰富，乳白色汤让你胃口大开。牛奶和鸡汤可以为孕妇补充钙，浓郁的香味也可以帮助孕妇开胃。
(3)鲫鱼砂仁汤
配料准备：新鲜鲫鱼，砂仁。
制作过程:
1.先清洗鲫鱼，去除鳞片和内脏，用清水清洗。
2.将准备好的砂仁放入鲫鱼肚中，放入砂锅中，砂锅中的水刚好溢出鲫鱼。
3.煮鱼汤需要慢煮，用文火煮鲫鱼最合适。
4.煮两个小时后，可以加入少许姜、葱和盐。
营养分析：鲫鱼肉质鲜美，富含矿物质元素，如人体所需的钙、铁等元素。此外，鲫鱼的蛋白质含量也相对较高。怀孕在此期间，适当食用鲫鱼可以增强抵抗力，帮助开胃。鲫鱼容易被人体消化，孕妇最好食用。
孕妇夏季饮食注意事项
希望孕妇在了解夏季食谱后，能为自己准备美味营养的饭菜，让胎儿健康发育。
孕妇在夏天选择饮食时，要注意食物的清淡。天气热的时候，人的食欲可能会下降。尽量多吃清淡的食物也能保证营养需求。孕期需要补充营养，同时控制热量摄入，注意不要引起过度肥胖。
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