脑炎最常见的病因是病毒感染所引起的,比如一些单纯疱疹病毒、肠道病毒或者是带状疱疹病毒等都可以引起脑炎。脑炎的患者比较轻的可能仅表现为发烧、头疼、恶心、呕吐等临床表现,脑电图可以出现轻度的异常。如果是一些比较重的脑炎,患者甚至可以出现精神症状、出现智能的受损、肢体的瘫痪、出现癫痫等相关并发症的,一定要积极处理。在饮食方面,脑炎没有什么特别在意的,是可以吃适量的巧克力的。巧克力含的能量比较多,对患者可能也有一定的帮助。但是一定不要吃得太多,因为巧克力含糖,含的脂肪能量是比较多的,如果大量的服用,有可能对消化道的负担是比较重的,不利于脑炎的恢复。另外脑炎的患者,还要多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃一些优质的蛋白质。