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用那些杂粮面粉做馒头吃能降低血糖吗

1人回答

提问时间:2023-10-22 16:46

问题描述

我最近听朋友说用那些杂粮面粉做馒头能降低血糖,是不是真的,用那些杂粮面粉做馒头吃能降低血糖吗?

医生回答

王燕

王燕 主任医师

回答时间:2023-10-22 17:07

糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量。

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