糖尿病人如何进行合理饮食

糖尿病患者的饮食治疗是治疗的一部分。首先要根据身高、体重、体重指数、身材的胖瘦和全天运动量的大小，来制定全天需要的总热量。总热量中的50%到60%，应该由碳水化合物供应。碳水化合物的选择原则上是粗细搭配的方式，可以尽可能多选择一些粗粮。再有，蛋白提供的热量应该占到全天总热量的15%到20%左右，其中1/3为植物蛋白，2/3为优质动物蛋白。植物蛋白，主要是一些豆制品。动物蛋白，包括有肉类，主要是瘦肉、鸡蛋、牛奶等这些食物。脂肪提供的热量应该占到全天总热量的30%左右，尽可能的选择植物性的脂肪，而避免选择动物性的脂肪。