吃猪头肉的好处和坏处

1人回答

提问时间：2023-10-27 15:31

问题描述

我因为是无肉不欢，所以经常的会吃些猪头肉，但是听说吃多了也不好，吃猪头肉的好处和坏处？

医生回答

刘长生

刘长生副主任医师

回答时间：2023-10-27 15:56

猪头肉是指猪头部的一些肉，营养价值比较丰富，里面含有大量的蛋白质和氨基酸。可以有效的促进铁离子的吸收，从而有助于改善贫血现象的发生，吃得太多有可能会升高血压、增高血糖。

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