孕妇不能吃的蔬菜有哪些？

孕妇并没有绝对禁忌吃的蔬菜，不过不建议孕妇吃生的或腌制过的蔬菜，还要注意挑选质量有保证、新鲜的蔬菜，吃之前要清洗干净，做熟再吃。孕期最重要是营养的均衡，不要偏食、嗜食。蔬菜中含有丰富的矿物质、维生素和纤维素，可以补充孕妇和胎儿所需的营养，促进孕妇的胃肠蠕动，缓解孕期便秘。孕妇不宜食用生的蔬菜或凉菜等，其中会有农药或细菌的残留，容易引发腹泻等不适；另外，腌制的酸菜、咸菜，孕妇也不宜食用。孕期食物宜清淡、易消化，蔬菜中不要放辛辣、刺激性调料。