预防碘缺乏的方法有哪些 掌握三要点预防碘缺乏

碘缺乏可通过食用加碘盐、增加海产品摄入、定期监测尿碘水平等方式预防。

食用加碘盐是预防碘缺乏最经济有效的方法，日常烹饪时可选择符合国家标准的加碘食盐。海带、紫菜、贝类等海产品天然富含碘元素，每周适量食用有助于补充碘营养。孕妇、哺乳期女性及儿童等特殊人群需定期检测尿碘水平，根据结果在医生指导下调整补碘方案。碘缺乏可能导致甲状腺肿大、智力发育迟缓等问题，但过量补碘同样会引发甲状腺功能异常。

建议结合自身情况合理选择补碘方式，避免盲目补充。