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孕妇能吃皮蛋粥吗

1人回答

提问时间:2023-10-30 10:34

问题描述

孕妇能吃皮蛋粥吗

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-30 11:16

孕妇最好不要吃皮蛋粥,因为皮蛋含铅量高,皮蛋是透过混合醇碱,石灰,盐和氧化铅将鸭蛋包裹而腌制的,其中的含铅量较高。而孕妇吃了过多的铅,不利于胎儿的健康发育,铅如果穿透脑会直接抑制生长激素的分泌,引起胎儿身材矮小,性早熟,肥胖等。孕妇虽然所需要一样要比成人高,但是也不能盲目的摄入,所以不建议孕妇吃皮蛋粥。

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