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牛排骨比猪排骨有营养吗

1人回答

提问时间:2023-11-06 08:20

问题描述

牛排骨比猪排骨有营养吗

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-11-06 09:11

一般来说,牛排骨比猪排骨有营养,但要注意适量食用。牛排骨和猪排骨都含有丰富的营养物质,可以起到滋补和保健的作用,通常牛排骨含有的蛋白质以及氨基酸成分要比猪排骨更高,更容易被人体吸收,可以提高机体的抗病能力,所以牛排骨要比猪排骨更加有营养。在生活中适当的吃牛排骨或猪排骨,对身体健康都有一定的好处,能够起到辅助补钙的功效。牛排骨和猪排骨虽好,但是不可以一次性吃太多,以免造成胃肠道负担加重,甚至诱发消化不良。另外,儿童、老年人以及消化能力较弱的人不宜多吃。在生活中饮食要以多样化为主,可以适当吃菠菜、芹菜、卷心菜等富含维生素的食物。

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