适量饮用咖啡一般不会引起肾结石。如果长期大量饮用咖啡,则可能会增加患肾结石的风险。1.不会:咖啡中含有一定量的草酸盐、钾离子等成分,这些物质在体内代谢时会形成尿液,在一定程度上可以起到促进排泄的作用,并且还可以预防钙质沉积于肾脏内,因此适量饮用咖啡通常不会诱发肾结石。2.会:但如果患者长期过量饮用咖啡,由于其中含有大量的草酸盐和磷酸盐等成分,容易与体内的钙质结合,从而形成不溶性的沉淀物,当这些沉淀物无法排出体外时,就会堆积在肾脏中,进而引发肾结石。另外,如果患者本身患有泌尿系统感染或高尿酸血症等疾病,也会增加患肾结石的概率。建议日常生活中要注意合理饮食,避免过多摄入含草酸的食物,如菠菜、草莓等,以免影响身体健康。同时还要注意多喝水,勤排尿,有助于降低肾结石的发生概率。