吃饭被鱼刺卡喉咙，会发炎吗

吃饭时不小心吞下鱼骨或鸡骨头等异物，在临床上称为咽部异物。如果鱼刺较小且位置较浅，则一般不会引起炎症反应。但如果鱼刺较大、位置较深，并且在进食过程中反复刺激咽喉黏膜和食管壁，可能会导致局部出现感染的情况。此时患者会出现明显的疼痛症状，而且还会伴随有发热的现象，甚至还有可能引发急性化脓性扁桃体炎以及急性喉头水肿等一系列并发症。因此当发现鱼刺卡住后应立即停止进食，以免加重对咽喉部位的损伤。然后及时到医院耳鼻喉科就诊，由医生使用压舌板将舌头压低，观察口腔内是否存在鱼刺残留情况。如果没有则需要进行电子喉镜检查来明确诊断，必要时还需要通过手术的方式将其取出。另外日常生活中要避免吃坚硬的食物，比如坚果类食物或者带壳海鲜食品等，否则容易再次发生上述现象。平时要注意饮食清淡易消化，多吃新鲜水果蔬菜及高蛋白食物补充营养物质，增强自身免疫力。