复禾问答 肝病科

肝炎的病人应该怎么饮食?

1人回答

提问时间:2024-10-31 13:59

问题描述

肝炎的病人应该怎么饮食?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2024-10-31 14:41

肝炎患者的饮食以优质蛋白、高维生素、高微量元素、高膳食纤维、低脂肪为宜。患者在日常的饮食中可以足量的增强鱼肉,鸡肉,牛奶,蛋类等优质蛋白质食物,适当的增强各种新鲜的蔬菜和水果,多吃些红薯、土豆、魔芋、山药等高膳食纤维的食物。尽量减少油炸油煎的食物,动物脂肪类食物及动物内脏类食物的摄取。必须强调声明应该注意不要吃油腻的食物,平时加强运动和锻炼。

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