石斛煲什么汤好

1人回答

提问时间：2023-10-18 12:51

问题描述

我的小孩扁桃体肥大有时红肿，伴咳嗽。听说石斛和红枣一起煲汤可以提高免疫力。石斛煲什么好?

医生回答

于秀梅

于秀梅副主任医师

回答时间：2023-10-18 13:47

石斛分很多种，现在来说铁皮石斛就比较好，它可以做简单一点汤，就是和瘦肉，白芍、红枣一起隔水炖汤，用石斛煲汤最好是隔水炖。还可以煲粥，煲粥时放一些用绍酒和盐泡过的牛肉粒。

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