吃了变质食物可能会胃胀、呕吐,但并不是所有患者都会出现上述症状。如果患者本身患有胃部疾病,如慢性胃炎、胃溃疡等,更容易出现胃胀、呕吐的症状。1、不会:如果只是偶尔一次吃变质的食物,且吃的量较少,可能不会对身体造成太大影响,也不会引起胃胀、呕吐等症状;2、会:如果长期吃变质的食物,或者吃的量较多,则可能会导致胃肠功能紊乱,从而引起胃胀、呕吐的症状。如果本身存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病,也容易受到变质食物的刺激而诱发或加重病情,此时也会出现胃胀、呕吐的症状。在日常生活中要避免吃变质的食物,以免对身体健康造成不利的影响。若吃了变质的食物后出现了胃胀、呕吐的症状,可以适当喝温水进行缓解。必要时可遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。