肥胖症如何选择食物

肥胖症患者可选择高膳食纤维蔬菜、低脂优质蛋白和全谷物类食物，有助于控制体重并改善代谢。

蔬菜如西蓝花、菠菜富含膳食纤维，能增加饱腹感且热量低；鸡胸肉、鱼类提供优质蛋白帮助维持肌肉量；燕麦、糙米等全谷物可延缓血糖上升。需避免精制糖、油炸食品及含糖饮料，烹饪时建议采用蒸煮方式减少油脂摄入。水果应选择低糖类型如草莓、苹果，每日控制在200克以内。

日常需配合规律运动，建议每周进行150分钟中等强度有氧活动，并定期监测体重变化。