复禾问答 饮食保健

痛风病人可以吃螃蟹吗

1人回答

提问时间:2024-08-04 11:10

问题描述

痛风病人可以吃螃蟹吗

医生回答

亢晓冬

亢晓冬 主任医师

回答时间:2024-08-04 11:37

痛风病人不可以吃螃蟹。螃蟹是含嘌呤含量较高的一种食物,当患者食用螃蟹后,螃蟹会被消化,产生的嘌呤在人体内经复杂的生化反应会转换为尿酸,尿酸是引起痛风发作的最主要物质,所以患者应避免食用螃蟹,以防止痛风的发作。此外,除螃蟹外的海产品、动物内脏、骨髓、发酵豆类、酒水等也应该减少摄入,应该在医生指导下积极进行治疗,防止痛风的发作。

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