适量食用螃蟹一般不会导致痛风发作。但如果大量进食螃蟹,则可能会诱发痛风的急性发作。1.不会:痛风是一种代谢性疾病,主要是由于体内嘌呤代谢障碍、尿酸生成过多或排泄减少等原因引起的。而螃蟹属于高嘌呤食物,如果患者只是少量食用螃蟹,并且平时也注意饮食控制,避免食用其他高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等,通常不会引起痛风发作的情况。2.会:但若患者长期过量食用螃蟹,可能会导致体内的血尿酸水平升高,从而增加痛风发作的风险。对于本身患有痛风的人群而言,在疾病发作期间也不建议食用螃蟹,以免加重关节疼痛的症状。在日常生活中,建议患者要注意合理饮食,可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果,比如西红柿、苹果、香蕉等,同时还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于促进机体的新陈代谢,有利于身体健康。