为什么孕妇不能吃香菇

并没有非常明确的科学研究证明，孕妇在怀孕期间不能吃香菇，反而香菇中的营养元素比较丰富，怀孕期间可以少量食用。香菇自身含有比较多的营养价值，比如维生素，包括维生素B族、维生素D族等，适当的食用香菇可以促进钙的吸收，预防佝偻病的发生。除此以外，香菇所特有的香气，菜肴的烹饪过程中适当加香菇可以起到提鲜、提香的作用。怀孕期间容易出现食欲不振的情况，适当食用香菇可以促进食欲，帮助消化功能更加健康。但是，也需要注意香菇可能增加脾胃湿气。对于长时间患有皮肤瘙痒疾病的孕妇，不能在短时间内大量食用。