豆腐的功效与作用禁忌是什么
1人回答
提问时间：2023-10-22 09:01
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-22 10:00
豆腐中含有大量的优质蛋白及大豆卵磷脂，能够促进大脑及神经血管的发育，起到健脑益智的功效；豆腐中营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等，经常食用，不仅能够为身体补充多种营养，还能够保护心脑血管健康，但是脾胃虚寒的人不宜食用；胃肠胀气的人，不宜食用；含有嘌呤，痛风患者不宜食用。
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武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-22 10:00
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