蚕豆病患者一般是可以适量吃西瓜的。蚕豆病是一种遗传性红细胞葡萄糖-6磷酸脱氢酶缺乏所致的疾病。由于食用蚕豆或其制品后引起溶血性贫血而出现黄疸、发热、头晕、倦怠、厌食等症状的一种急性血管内溶血性疾病。西瓜中含有丰富的水分和维生素C等营养成分,适当食用能够补充身体所需的营养物质,而且也不会加重病情。蚕豆病患者通常是可以适量吃西瓜的。但是西瓜属于凉性的食物,如果过量食用可能会导致胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻等。对西瓜过敏的人群也不建议食用,以免诱发不良反应。另外,在日常生活中,患者要注意休息,避免过度劳累,同时也要注意饮食健康,多吃一些新鲜的水果蔬菜以及高蛋白类的食物,少吃辛辣刺激油腻的食物。若期间出现明显不适,还需及时就医诊治,以免延误病情。