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孕妇能吃茶叶蛋吗?

1人回答

提问时间:2024-03-15 12:17

问题描述

孕妇能吃茶叶蛋吗?

医生回答

竺平

竺平 副主任医师

回答时间:2024-04-01 08:41

孕妇要少吃茶叶蛋。茶叶蛋是一种烹饪过程中加入茶叶的调味煮鸡蛋,携带简单方便,但孕妇应尽量少吃茶叶蛋否则容易导致缺钙和骨质疏松,不利于胎儿的生长发育。茶叶含有单宁酸和生物碱,在煮茶煮蛋的过程中,茶中的单宁酸会逐渐通过蛋壳进入鸡蛋,与鸡蛋中的铁结合,不仅影响孕妇对鸡蛋中铁的吸收,还会刺激孕妇的胃,严重时会引起消化不良。

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