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皮蛋和什么不能一起吃容易中毒

1人回答

提问时间:2024-08-14 08:35

问题描述

皮蛋和什么不能一起吃容易中毒

医生回答

张玲

张玲 主任医师

回答时间:2024-08-14 09:30

皮蛋一般不可以与黄鳝、李子及甲鱼等食物一起进食,这些食物是存在相克的,一起进食是很容易引发中毒的。皮蛋里面含有一定的铅物质,摄入过多的铅物质是很容易引发中毒的,对于正处于身体发育阶段的孩子,进食过多的铅物质容易对孩子的身体发育造成影响。平时如果不确定这两种食物之间是否存在冲突,建议不要盲目搭配进食。

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