粗制棉子油中毒是怎么引起的

粗制棉子油中毒是误服棉子、棉子饼，大量或长期食用味精制的棉子油，内含棉酚高于国家标准，均可致棉酚中毒。患者多见于产棉区。症状有食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、嗜睡、烦躁、惊厥、昏迷、黄疸等。血钾可降低，肝功指标异常，心电图传导阻滞，ST段下降。目前，尚无特效解毒剂。中毒早期用清水或1:5000高锰酸钾溶液，3%碳酸氢钠溶液，2%～4%鞣酸溶液洗胃。常因潜伏期较长，大多数中毒者已错过洗胃时机。