复禾问答 内分泌科

糖尿病人吃南瓜好吗

1人回答

提问时间:2023-10-28 12:41

问题描述

我叔叔患有糖尿病,但是他很喜欢吃甜食,糖尿病人可以吃南瓜粥吗?糖尿病人吃南瓜好吗?

医生回答

王俊宏

王俊宏 主任医师

回答时间:2023-10-28 13:18

糖尿病人可以吃南瓜粥,糖尿病人吃南瓜,可降低餐后血糖。南瓜降血糖的可能机制与其含有丰富的果胶和微量元素钴有关,果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。

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