脑溢血患者吃什么好

脑溢血病因多样，绝大多数是高血压小动脉硬化的血管破裂引起，故有人也称高血压性脑出血，可以多吃粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。注意为身体提供适量的氨基酸，维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁因对血管有保护作用。平时要注意减少饱和脂肪酸的摄入量，尽量少吃或不吃肥肉、动物油及动物内脏等含饱和脂肪酸高的食物。减少胆固醇的摄入量，每日胆固醇摄取量应控制在300毫克以下，尤其要避免摄取蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等高胆固醇食物。