由于肾小球滤过膜的滤过作用和肾小管的重吸收作用,健康人尿中蛋白质的含量很少,蛋白质定性检测是呈阴性,当尿中蛋白含量增加,普通尿常规检查即可测出称蛋白尿,经过一天的饮食,肾小管功能障碍,晚上尿蛋白含量相对增加,肾脏经过一夜的休息,早晨检查尿蛋白相对少些。尿蛋白含量与饮食有关,有肾功能不全时,要控制水和蛋白质的摄入,少吃油腻及辛辣刺激性食物。这主要是由肾脏疾病引起的,如肾小球肾炎和肾病综合征。轻者不需要特殊治疗,定期观察和注意饮食就足够了。严重的病人将来需要大量的蛋白质补充,他们也需要吃更多的营养食物来避免感染。