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黄皮果糖尿病人可以吃吗

1人回答

提问时间:2024-09-11 13:24

问题描述

黄皮果糖尿病人可以吃吗

医生回答

苏藤良

苏藤良 副主任医师

回答时间:2024-09-11 13:35

糖尿病患者在血糖控制很好的情况下,可以在两餐之间少量的吃黄皮果。因为糖尿病患者对于饮食的要求,主要是控制总热量,不吃热量高的食物以及升糖指数或者是升糖负荷高的食物。也就是不能吃油炸食品,动物内脏,甜点,各种饮料,加工比较精细的糊化食物,比如各种粥,煮的特别烂的面条,即食的麦片、米粉、玉米糊等等。但是黄皮果的热量并不是很高,每100g黄皮果可以产生热量39kcal,占有的碳水化合物比例是82.8%,脂肪3.8%,蛋白质13.4%。而且黄皮果含有丰富的膳食纤维,占比高达16%,所以糖尿病患者在血糖控制很好的情况下,可以在两餐之间适量的吃。

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