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独蒜头的功效与作用

1人回答

提问时间:2023-10-17 12:36

问题描述

我前段时间嘴里发炎了,家里人让多吃独头蒜,那独蒜头的功效与作用是什么?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-17 13:02

独蒜头能为人体补充丰富营养,因为新鲜独头蒜中含有大量碳水化合物和植物蛋白,更含有丰富的粗纤维和多种对人体有益的微量元素,独头蒜还有大量的大蒜素和蒜氨酸,这些物质都是天然药用成分,他们具有超强的杀菌消炎能力的功效。

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