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痛风可以吃茼蒿吗

1人回答

提问时间:2023-10-28 15:26

问题描述

我得了痛风,吃东西很注意,喜吃茼蒿。痛风可以吃茼蒿吗,适合患者的食用方法?

医生回答

叶奎

叶奎 副主任医师

回答时间:2023-10-28 16:15

痛风可以吃茼蒿,这种蔬菜是低嘌呤食物,不会影响尿酸排泄,而且经常食用对疾病的治疗和患者的健康也是有很多好处的。食用茼蒿之前,可以先将它放入沸水中烫10秒,然后取出立刻放入冷水中降温,这可以蔬菜里面的生物碱成分就可以有效消除,食用的时候就不会感到苦涩了。

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