没有黄瓜升血糖还是降血糖的说法。黄瓜是一种低升血糖食物,对血糖的影响较小。黄瓜是一种非常健康的蔬菜,其主要成分是水分和纤维。黄瓜的水分含量非常高,约为96%,这使得成为一种低热量、高水分的食物。黄瓜同时富含可溶性纤维,这种纤维能够延缓食物在消化道的消化和吸收速度。黄瓜中的纤维有助于减缓食物在消化道的消化和吸收速度。这意味着黄瓜能够帮助稳定血糖水平,防止血糖迅速上升,还有助于增加饱腹感,延缓胃排空,可以感到长时间的饱腹,从而有助于控制饮食和血糖。黄瓜一般不会对血糖产生升高的作用。对于需要控制血糖的人群,黄瓜是一个非常适合的选择,可以作为低糖、低卡路里的零食或蔬菜配菜。如果有血糖方面的问题,建议咨询专业医生获取个性化的建议和治疗方案。