胆囊炎患者饮食上要注意什么

胆囊炎少食高脂肪类食物。因为高脂肪食物容易打击胆囊紧缩，排泄大量的胆汁。胆囊炎真正需要有忌的只是大油类的食物，比如说肥肉、涮肉等。因为这两类的食物动物脂肪含量非常高，可能会引来胆囊的急剧紧缩，从而放柔胆囊炎的症状。一般来讲即使是有慢性胆囊炎，也是可以正常的饮食。当然许多蔬菜类的食物对胆囊炎是有所协助的，除了可以有利于吸收之外，还可以减低胃肠道的压力，通便对于慢性胆囊炎的患者是很好的救治。期间应当留意清淡饮食，不要吃太油腻，不要吃辛辣刺激性的食物。