触电患者的饮食禁忌是什么

电击伤，是指由一定量的电流或能量通过人体而造成的全身和局部的伤害。它经常发生在人与电源直接接触、在高压电场下工作以及被雷击后。损伤后组织损伤严重，肌肉、肌腱、神经、血管等深部组织常发生坏死，特别是肝、肾的损伤，截肢的发生率较高。电击后神经系统和血管系统的损伤最大，因为其导电性较好。在饮食中，我们可以注意多吃谷类食品，补充维生素B，营养神经。如果血清钾不高，，我们可以多吃蔬菜和水果，补充钾和维生素C。如果血清钾离子比较高，就应禁食含钾的食物。