肾肿瘤切除术后的饮食食谱

肾肿瘤切除术后饮食应以低盐、低脂、优质蛋白为主，适量补充维生素和膳食纤维。

术后早期胃肠功能恢复阶段可选择米汤、藕粉等流质食物，逐步过渡至软烂面条、蒸蛋等半流质。稳定期可增加去皮鸡肉、鱼肉等易消化优质蛋白，搭配西蓝花、胡萝卜等富含维生素的蔬菜。避免腌制食品、动物内脏等高盐高脂食物，减少豆制品等植物蛋白摄入以减轻肾脏负担。烹饪方式推荐清炖、蒸煮，避免油炸、烧烤。每日饮水量需根据尿量调整，保持1500-2000毫升为宜。

恢复期需定期监测肾功能指标，避免剧烈运动，保持规律作息。