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生鸡蛋闻着有点臭正常吗

1人回答

提问时间:2023-12-01 05:21

问题描述

生鸡蛋闻着有点臭正常吗

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-12-01 05:37

生鸡蛋闻着有点臭一般不正常,通常不建议食用。正常情况下生鸡蛋本身有一股腥味,而没有臭味,如果生鸡蛋闻着有点臭有可能是存放时间过长,受到细菌入侵,出现变质造成,通常在打开生鸡蛋后还会引起粘壳、散黄等现象,这种情况下不建议食用,以免引发胃肠道疾病引起腹痛、腹泻等不适症状,严重时还可能会出现食物中毒的情况。生鸡蛋表面存在许多肉眼看不到的小孔,一般在潮湿或温暖的环境内,空气中的水分会进入小孔,容易导致细菌或霉菌侵入,所以购买的生鸡蛋不可以长时间存放,一般保质期在一个月左右。另外要注意饮食多样化,避免吃过于单一的食物,可以适当的喝牛奶,吃瘦肉、蔬菜、水果等食物,补充体内营养。

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